Sono numerose le ipotesi circa l'origine della città, ma una leggenda narra che Todi sia sorta per volere dei Veii Umbri, una popolazione vissuta nella Valle del fiume Tevere.

Quando erano già stati iniziati i lavori per costruire la città sulle rive del fiume, mentre gli uomini stavano desinando, arrivò un'aquila e portò via la tovaglia trascinandola sul punto più alto del colle. Gli abitanti della Valle pensarono che questo evento fosse un segno del destino e costruirono così la città di Todi sul colle.

A circa 15 km dal centro storico, ai bordi di un piccolo borgo ed in posizione assolutamente panoramica, si trova ABODE SAN VALENTINO questa antica canonica, oggi completamente rinnovata e trasformata in un prestigioso casale di campagna.

La costruzione, risalente al 1200, comprende una chiesa disposta su due livelli ed una torre dispostecome segue.

Piano terra: sala di rappresentanza realizzata nei locali della ex chiesa, salone con grande camino,sala da pranzo, cucina, lavanderia, camera da letto con bagno en suite, stanza deposito. I soffitti sono alti e realizzati con travi in legno e pianelle in terracotta, le mura sono in pietra a vista e presentano affreschi originali.

Primo piano ( con accesso sia tramite una scala esterna che una interna) ingresso, grande camera da letto con stanza da bagno e due camere da letto con due bagni en suite.

Nella torretta, poi, si trova una quarta camera, anch’essa con bagno en suite.

La dependance (100 mq), utilizzata come alloggio per i custodi, è composta da ingresso, soggiorno con angolo cottura, tre camere da letto e bagno.

La proprietà viene completata da 5 ettari di terreno con ampi giardini, bosco e alberi di ulivo.

La sorgente di acqua presente nella proprietà provvede, insieme all’acqua piovana, ad alimentare un piccolo laghetto artificiale, utile per irrigare il giardino.

Nel boschetto è collocata anche una bella piscina.